Электрический гриль для шаурмы применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма. Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования.
544х658х948 мм, 380В, 4,8 кВт, нижний привод, 3 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, корпус из нержавеющей стали, лоток для сбора жира, загрузка мяса 40 кг