Миксер планетарный APACH APL5B компактная настольная модель профессионального оборудования для замеса жидкого или среднего по консистенции теста, взбивания кремов и сливок, приготовления соусов и заправок. Модель с малым объемом дежи и невысокой производительностью идеально подойдет небольшим заведениям питания – кафетериям или кофейням с приготовлением собственной выпечки.
Особенности модели:
- электронная панель с мембранными кнопками, поворотным джойстиком и двумя цифровыми дисплеями;
- функции панели управления – корректировка скорости вращения, запуск и остановка работы, установка времени работы (таймер 0-99 минут), индикация скорости и времени на дисплеях;
- механизм передачи движения насадкам со самосмазывающимся редуктором;
- установлен инвертор для плавной корректировки скорости вращения насадок, скорость от 40 до 200 об/мин;
- защитные датчики для блокировки работы – неправильное положение дежи и поднятая решетка;
- кнопка аварийного останова на боковой панели корпуса.
Технические Характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 330х400х465 | |
Страна | Италия | |
Производитель | APACH | |
Установка | Настольная | |
Вес, кг | 25 | |
Напряжение питания, В | 220 | |
Объем, л | 5 | |
Подключение | Электрическое | |
Мощность, кВт | 0,25 | |
Скорость, об/мин | от 40 до 200 |