Планетарный миксер Crazy Pan CP-PM20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенного металла.
Области применения:
- Замес различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного
- Перемешивание творога и фарша
- Взбивание кремов, муссов
- Приготовление пюре, соусов и коктейлей