Печь для пиццы Apach AML4 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической системой управления и 6 нагревательными элементами: 3 сверху и 3 снизу камеры. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели — из окрашенной стали, рабочая камера — из стали с алюминиевым покрытием, под — из огнеупорного материала сертифицированного для пищевых продуктов.
Особенности:
- 2 независимых терморегулятора
- Датчик температуры
- Встроенное освещение рабочей камеры
- жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки
- стандартное подключение 380 В, 220В (по запросу)
- внутренняя подсветка камеры выпечки
- две группы тэнов (верхняя и нижняя), имеют независимую регулировку
- стандартная панель управления — механическая
- поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)