Печь конвекционная APACH AD44M используется в столовых, ресторанах, кафе. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена механической панелью управления.
Особенности:
- Функции:
- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- Термостат для регулировки температуры внутри камеры
- Галогеновая лампа для освещения камеры
- Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
- Принудительный впрыск пара
Технические Характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 600х660х580 | |
Страна | Италия | |
Производитель | APACH | |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 | |
Расстояние между уровнями | 80 | |
Установка | Настольная | |
Вес, кг | 38 | |
Напряжение питания, В | 220 | |
Подключение | Электрическое | |
Мощность, кВт | 3.2 | |
Тип подключения к воде | Проточный | |
Количество уровней | 4 | |
Скорость вентилятора | 1 | |
Панель управления | механическая | |
Диапазон температур | 30…280 | |
Тип гастроемкости | GN 2/3 | |
Размер противня, мм | 470х340 |