Пароконвектомат UNOX XV 513G используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие — из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок — из углеродного волокна.
Технические Характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 860х882х1144 | |
Страна | Италия | |
Производитель | Unox | |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь | |
Реверс | Есть | |
Установка | Напольная | |
Вес, кг | 108 | |
Напряжение питания, В | 220 | |
Подключение | Газовое | |
Тип подключения к воде | Проточный | |
Количество уровней | 7 | |
Мощность газового потока, кВт | 17.5 | |
Тип парообразования | Инжекторный | |
Тип мойки | Полуавтоматическая мойка | |
Термощуп | Нет | |
Ручной душ | нет | |
Скорость вентилятора | 2 | |
Панель управления | механическая | |
Диапазон температур | 30…260 | |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |