В продолжении уже нескольких лет остается приготовление нетрадиционных блюд путем прямой обжарки мяса. Такой способ приготовления позволяет сберегать все полезные свойства продукта и придает ему наповторимый вкус.
Одним из таких продуктов является шаурма, которая все больше наполняет рынки, кафе и другие заведения нашей страны. Шаурма (шаверма) — это восточное блюдо из начиненной бараниной, говядиной или куриным мясом питы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

Области применения:

Приготовление мяса для шаурмы

Особенности:

Количество шампуров: 1 шт
Механизм изменения нагрева представлен термостойкими выключателями
Приготовление нарезки выполняется посредством 2-х электронагревательных элементов
Вращение шампура осуществляется вручную
Модель без привода шампура.
Каждый тэн регулируется отдельно и имеет два режима мощности нагрева.
Шампур имеет регулировку высоты под мясо до 480 мм и регулировку расстояния до нагревательных спиралей
Система с двумя направляющими позволяет жарить мясо, вдали или под углом к нагревательным элементам.
Нагревательный элемент (нихромовая спираль) встроенная в керамический литой шамотный камень
Загрузка мяса до 30 кг.