Гриль для кур Сиком МК-3.12 – компактное, но мощное электрооборудование для организации ларьков уличной торговли, специальных отделов кулинарии, продаж с фудтраков. Может использоваться в режиме поддержания кур-гриль при температуре реализации.
Особенности:
инфракрасный нагрев;
разогрев до +200 ºC – до 15 мин.;
режим термостатирования выполняется отключением верхнего нагревателя;
время приготовления: 40 мин…1 ч;
производительность (при 12 тушках) – до 27 кг/ч.
Стандартная комплектация:
нержавеющий корпус (пищевая сталь);
вертел – съемный, с 4-мя люльками;
привод вращения;
3 блока рефлекторов с нагревателями: 1 верхний, 2 нижних;
управление: рукоятка переключения режимов (4 положения), лампа индикации нагрева, регулятор температуры;
дверка, задняя стенка – закаленное стекло;
поддон улавливания жира.
Характеристики:
Габариты (мм): 785x540x550
Напряжение (В): -220 V
Мощность (Вт):- 5100 Вт
Вес нетто (Кг): -34
Вес брутто (Кг): -40