Машина тестомесильная HWJ-100 (AR) Foodatlas

• • Время производственного цикла, мин: 14

Лопастной месильный орган.

Машина тестомесильная HWJ-100 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок, товрога и т.д. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.

Преимущества горизонтального тестомеса HWJ-100:

— Тестомес работает от сети 380В.

— При этом тестомес имеет «Сильное сердце» — мощный промышленный электродвигатель на 5,5кВт.

— Простая и надежная конструкция тестомеса — его легко обслуживать и чистить.

— Наличие плотной крышки предотвращает «Распыл» муки при замесе.

— Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.

— Низкий уровень шума при работе тестомеса.

— Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.

— Высокая производительность — при продолжительности замеса 8-10 минут, на тестомесе можно сделать до 500 кг готового теста за час работы!