-
- Напряжение/Частота: 380/50
Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-24 предназначена для выпекания ржаного и пшеничного хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, пицц, пирогов. Устройство состоит из 2 ярусов, каждый из них имеет индивидуальный контроль температуры.
Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд, а значит, и улучшить качество обслуживания клиентов.
Пекарное оборудование широко применяется на разных предприятиях общепита – в столовых, кафе, ресторанах, кондитерских. Благодаря высокой производительности агрегат также может использоваться в магазинах, продающих свежую выпечку.
Описание
Печь электрическая ярусная VH-24 выполнена из коррозионостойкой стали с добавлением техник хромирования и окрашивания, утеплением современными теплоизоляционными материалами. Пекарные камеры снабжены лампами, а на их дверцах расположены стеклянные окна. Это дает возможность полностью контролировать работу устройства.
Прибор оснащен электрическими независимыми ТЭНами, обеспечивающими равномерное пропекание изделий. Выпечка выполняется на подовых листах: на каждом ярусе находится по 2 штуке. Печь VH автоматически поддерживает необходимую температуру. Параметры готовки устанавливаются с помощью контрольной панели. Интуитивно понятное управление значительно облегчает задачу повара и позволяет сэкономить на обучении персонала.
Купить печь хлебопекарную электрическую ярусную VH-24 стоит всем, кто хочет добиться высокой прибыли при коммерческом производстве выпечки. Агрегат способен выдавать до 40 кг/ч, при этом вся продукция будет иметь отличные вкусовые характеристики.