Тестомес APACH спиральный ASM10F 1ф

Тестомес APACH спиральный ASM10F 1ф предназначен для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста.

Особенности:

• Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
• Несъемная дежа объемом 10 литров
• Корпус из окрашенного металла
• Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Колеса и таймер в комплекте
• 1 скорость работы

Технические Характеристики