Гастроемкость HURAKAN GN-P 2/1-100. Перфорированная гастроемкость из нержавеющей стали с многочисленными отверстиями на дне. Используются для приготовления блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры, и продукты готовятся быстрее, а также при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, бланшировании, процеживании и сушке продуктов. Изделие выполнено из нержавеющей стали SS201.
Запрещается:
- засыхание пищи на ее поверхности
- мыть посуду, пока она ещё горячая, нужно дать дну посуды остыть;
- хранить пищу или жидкость в продукции из нержавеющей стали;
- оставлять пустую посуду на огне.
Технические Характеристики
Страна | Китай | |
Производитель | HURAKAN | |
Габариты ДхШхВ, мм | 530х650х100 | |
Глубина,мм | 100 мм | |
Материал | Нержавеющая сталь | |
Наличие ручек | нет | |
Объем, л | 13,7 | |
Перфорирование | да | |
Размер | GN 2/1 | |
Цвет гастроемкости | Металик |