Конвекционная печь Unox XF023 серии LINEMICRO — это компактная печь, гарантирующая отличное качество и равномерность готовки. Эта печь задумана как поддержка в простых процессах готовки кондитерских и хлебобулочных изделий, для получения поджаристой корочки в замороженных продуктах. Это бесшумная, безопасная и быстрая помощь, всегда готовая удовлетворить клиентов.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305 (460x330x15 мм).
Технические Характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 600x472x587 | |
Страна | Италия | |
Производитель | Unox | |
Пароувлажнение камеры | нет | |
Установка | Настольная | |
Вес, кг | 22 | |
Напряжение питания, В | 220 | |
Подключение | Электрическое | |
Мощность, кВт | 3 | |
Тип подключения к воде | Без пароувлажнения | |
Количество уровней | 4 | |
Скорость вентилятора | 1 | |
Панель управления | механическая | |
Диапазон температур | 30…260 | |
Размер противня, мм | 460х330 |